比思論壇
標題:
五香鹌鹑蛋
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-24 23:22
標題:
五香鹌鹑蛋
食材明细
主料
鹌鹑蛋
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
草果
适量
丁香
适量
花椒
适量
茶叶
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
五香
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
五香鹌鹑蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋清洗干净。
2
香料和茶叶准备好。
3
把鹌鹑蛋和所有材料都放进电饭煲(散碎的调料装进调料盒),加入适量老抽、生抽、盐、冰糖,煮15分钟后用勺子敲碎鹌鹑蛋的壳,继续煮15分钟关火,在调料汁中浸泡一晚上,自然冷却。
4
非常入味,剥开蛋壳,有漂亮的花纹。
2022050416516706292676498451954.jpg
(129.95 KB, 下載次數: 18)
2023-11-24 23:21 上傳
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作者:
sieg1993
時間:
2023-11-24 23:22
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作者:
Djb222
時間:
2023-11-25 10:55
一直不知道放什麼佐料,這次收益了!
作者:
甘草
時間:
2023-12-8 22:26
日常下酒美味
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