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標題: 苏式红烧肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-12 21:13
標題: 苏式红烧肉
“红烧肉，可以说是百家百样，在我们江南一带，红烧肉是家喻户晓的家常菜。用五层硬标猪肉做的红烧肉，肥而不腻，香甜松软，入口即化。”
食材明细
主料
辅料

苏式红烧肉的做法步骤

  • 1

    准备食材

  • 2

    五花肉切成2厘米的方块

  • 3

    锅中放入姜片和肉

  • 4

    大火翻炒至出油

  • 5

    加入半罐啤酒

  • 6

    放入三勺生抽和一勺老抽

  • 7

    加入冰糖

  • 8

    大火烧开，翻炒均匀后转小火炖半小时

  • 9

    小火半小时后的样子

  • 10

    转大火翻炒收干，五分钟左右

  • 11

    成品



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作者: oneglin    時間: 2023-11-12 21:14
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作者: Djb222    時間: 2023-11-15 14:07
感覺也沒啥區別啊？
作者: ssx51466    時間: 2023-11-24 23:21
作者: jimdyh    時間: 2023-11-25 01:56
天，一看这个就无法抵挡啊
作者: 甘草    時間: 2023-12-8 22:14
各有特色



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