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標題: 清炒蒜黄 [打印本頁]

作者: Max1234 時間: 2023-11-1 16:57
標題: 清炒蒜黄

清炒蒜黄

材料：蒜黄、蒜瓣、盐、鸡粉、油

做法1.将蒜黄洗干净后，将蒜梗和蒜叶分开切成长段，蒜瓣去皮后切碎。

2.锅中倒入食用油，将油烧至七成热，先加入蒜梗部分先炒，因为蒜梗比蒜叶难熟一点，所以最好先炒。

3.蒜梗大火翻炒大约2分钟，加入蒜黄叶子部分再炒。

4.翻炒几下后，加入少量食盐来调味。

5.翻炒至蒜黄叶子变软，加入少许鸡粉调味即可。

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