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准备好食材，我买的是冷冻的羊排，提前一天放进冰箱冷藏室解冻；
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新鲜迷迭香洗净后将叶子摘下；
3
羊排去掉血水洗净后放进碗里，加入适量海盐；
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加入适量黑胡椒粉；
5
迷迭香叶揉搓几下也加入到羊排里；
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用手抓均匀后按摩3-5分钟，盖上保鲜膜腌制一小时以上；
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将电烤箱接通电源，选择空气炸功能；
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温度选择200度；
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开始预热；
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在烤箱配套的炸篮里铺一层锡箔纸，刷上一层橄榄油；
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放入腌制好的羊排；
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放进预热好的烤箱里烤10分钟，再翻一面继续烤8分钟即可；
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成品；
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烘烤的过程中炸出了多余的油脂，外脆里嫩鲜香扑鼻，真的是太美味啦！
