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標題: 白菜炒肉片 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-10-24 15:53
標題: 白菜炒肉片
食材明细
主料

瘦肉适量
白菜适量

辅料

淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜炒肉片的做法步骤

1

瘦肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2

白菜清洗干净。
3

菜帮、菜叶分开切好。
4

锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
5

锅中留余油，放入菜帮翻炒2分钟。
6

再放入菜叶翻炒变软。
7

放入炒好的肉片，加适量盐、蚝油调味炒匀。

2023102416981283066278558451954.jpg (98.37 KB, 下載次數: 1)

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