1
中等大小的土豆不要去皮，洗净顺长对半切开，每块再顺长分成三小块，就是一个土豆分成六小块。
2
冲洗去表面的淀粉。
3
水开下锅煮3分钟左右。
4
沥干水分，用厨房纸擦去表面水分。
5
加橄榄油适量。
6
辣椒粉适量。
7
加海盐适量。
8
加黑椒碎适量。
9
晃动大碗，让土豆均匀沾满调料。
10
烤箱200度预热，把薯角放在烤盘里，200度烤20分钟。
11
考好后取出，在撒一点黑椒碎，一点芝士粉和一点欧芹碎，完成。
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