比思論壇

標題: 腐乳椒絲蒸豬梅肉腐乳椒絲蒸豬梅肉腐乳椒絲蒸豬梅肉 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2023-9-6 13:30
標題: 腐乳椒絲蒸豬梅肉腐乳椒絲蒸豬梅肉腐乳椒絲蒸豬梅肉

[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.4)]
[backcolor=rgba(0, 0, 0, 0.4)]

腐乳椒絲蒸豬梅肉

材料
豬梅肉250g
腐乳2小塊
紅椒、薑片、蒜蓉、糖、鹽和料酒，均少許。

做法
1、腐乳搗爛 + 薑片、蒜蓉、糖、鹽和料酒拌勻。
2、肉切片後拌入上述材料，上鍋蒸10分鐘。
3、之後加入椒絲上碟即可。

小诀窍
梅肉沒筋沒肥膏，肉質纖幼，適合燒、蒸、炒、煮、燴。

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.5.77/)