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標題: 湿气“最怕”的6种食物,每天换着吃,除湿袪寒解暑热,一身轻松 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-8-6 16:07
標題: 湿气“最怕”的6种食物,每天换着吃,除湿袪寒解暑热,一身轻松
湿气“最怕”的6种食物,每天换着吃,除湿袪寒解暑热,一身轻松



说起湿气,江南人最有发言权了,因为江南的黄梅天连墙壁都是湿的,其实湿气有内外之分,这种只是外湿,是由潮湿的环境造成的,而内湿则与饮食有关,吃冷饮和生冷水果等会损伤体内的阳气,体内湿气过重,会让人觉得四肢沉重,关节酸痛,食欲不振等,所以袪湿我们除了避开潮湿的环境,还要养成良好的饮食习惯,少吃油腻,高脂高糖的食物。



三伏天是祛除病邪的最好时机,可多吃些利湿的食物,让身体变得更加轻盈健康,湿气最怕的6种食物,每天换着吃,除湿袪寒解暑热,一身轻松,一起来了解下。




一、冬瓜





冬瓜是夏季最常见的蔬菜,含有丰富的维生素C和矿物质钾,有清热利水、消肿解毒、生津除烦的作用,适用于暑热烦渴、水肿等。




【推荐食谱:咸肉冬瓜汤】





【材料】:冬瓜500克,干贝15克,咸肉1块,扁尖笋50克,盐少许



【做法】:1、冬瓜去皮,去瓤后清洗干净,切成厚薄均匀的小块,干贝用清水加点料酒泡开,咸肉切片,扁尖笋用水浸泡开。



2、锅中倒入适量水,把咸肉、扁尖笋、干贝放入一起煮15分钟,放入冬瓜,煮至冬瓜断生后加盐调味即可。




二、红豆





红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的作用,用红豆煮水喝,可以很好地排出体内的湿气,缓解身体的不适。




【推荐食谱:红豆米饭】





【材料】:大米200克,红豆50克



【做法】:1、红豆清洗干净后用温水浸泡二小时以上,大米淘洗干净。



2、把处理好的大米和红豆一起放入电饭煲中,加入适量水,选择米饭模式,等程序结束就可以了。




三、生姜





生姜味辛、性温,有驱寒解热、祛湿发汗的作用,它能促进身体内的血液循环,加速新陈代谢,有助于排出湿气,可以直接用生姜加冰糖或蜂蜜煮水喝,还有就是在烹制寒凉性质蔬菜(比白萝卜、苦瓜等)的时候要加生姜一起煮。




【推荐食谱:姜片糖】





【材料】:生姜250克,糖适量,盐适量



【做法】:1、生姜洗净去皮,切薄片,加适量盐腌制2小时以上,挤干腌出来的水分用清水泡一下,加糖抓捏均匀后冷藏腌制一晚。



2、把腌制好的姜片连汁水一起倒入锅中,大火煮开转小火熬制,糖浆从白色大泡转绵密的小泡一直到锅边出现返沙后关火,然后不停的翻炒姜片,直到姜片全部裹上糖霜,放凉后密封保存。




四、绿豆芽





绿豆芽性凉味甘,相比绿豆营养价值也毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素 C的含量尤其丰富,有清暑热,利湿热的作用。




【推荐食谱:绿豆芽拌黄瓜】





【材料】:黄瓜一条,绿豆芽200克,胡萝卜一段,生抽1勺,香草醋适量



【做法】:1、黄瓜擦成丝后加少许的盐腌10分钟,绿豆芽择去豆芽的根部,清洗干净,胡萝卜去皮后也擦成细丝。



2、锅中倒入适量水烧开,放入清洗干净的绿豆芽,焯水至断生即可捞出。



3、腌好的黄瓜挤干水分,和绿豆芽,胡萝卜一起放入碗中,加1勺生抽和香草醋拌匀即可。




五、玉米





玉米也深受大众喜爱,玉米不仅可以健脾开胃,还有消肿利尿的效果,而且玉米中含有大量的纤维,可以促进肠道蠕动,玉米须也是有大用处,玉米须用来煮水饮用,祛湿消除水肿的效果也很好。




【推荐食谱:玉米汁】





【材料】:新鲜玉米2个,小米50克,水1200ml,枫糖浆适量



【做法】:1、小米淘洗干净浸泡15分钟,新鲜玉米剥下玉米粒。



2、把处理好的两种食材放入破壁机,加入1200ml清水,选择热汤模式,等程序结束根据个人口加入适量机糖浆即可。




六、苹果





苹果是一种营养丰富的水果,含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进身体的新陈代谢,苹果中还含有大量的抗氧化成分,可以有效地去除身体里的湿气。




【推荐食谱:苹果山楂红枣汤】





【材料】:苹果1个,山楂50克,红枣50克,陈皮1块,冰糖适量



【做法】:1、把陈皮,山楂,红枣用温水清冼干净后稍浸泡一下,苹果洗净去核后切成小块。



2、把处理好的材料放入养生壶中,加入刻度线最上限的水,100度炖15分钟后转80度炖5分钟,时间到后根据个人的口味加入适量冰糖,等冰糖融化后就可以喝了。



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作者: wfy199005123    時間: 2023-8-7 01:47
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