比思論壇

標題: 腊肉粉 [打印本頁]

作者: yccyx_2016    時間: 2023-7-26 15:05
標題: 腊肉粉
腊肉粉粑粑:先将洋芋去皮洗净,把洋芋放在长方形蜂窝眼的背面用力上下滑动摩擦,在摩擦过程中偶尔加点水,这样擦出来的洋芋粉易溶解于水中,慢慢沉淀于器皿底部。把菜油放入锅中烧至六成热左右,在淀粉里加入适量的鸡蛋和水混合,慢慢倒入锅中不停地搅伴,逐渐摊开成皮,皮的厚度一般应掌握在硬币左右的厚度即可,将皮的两面反复的进行煎炕,成型后出锅切成方条形待用。将切好待用的腊肉片倒入锅中翻炒,直至油水沥出,肉片卷曲,准备少许葱,生姜,食盐和粉皮一起倒入翻炒,再放入青椒,炒至粉皮白中微黄,出锅时放入蒜泥效果最佳

作者: klhmxcs127    時間: 2023-8-1 20:29
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: aaa3012369    時間: 2023-8-4 06:43
图片不错!!!
作者: wfy199005123    時間: 2023-8-7 01:45
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.77/) Powered by Discuz! X2.5