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標題: 素烧冬瓜 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2022-10-9 09:17
標題: 素烧冬瓜

素烧冬瓜

材料
冬瓜、盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、白糖

做法
1、冬瓜去皮去瓤，切成方块。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。
3、放入盐、适量生抽、老抽，加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。
4、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。

作者: jizhua209 時間: 2022-10-22 21:57
看着好吃

作者: ssx51466 時間: 2022-10-24 19:35

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