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標題: 宫爆藕丁 [打印本頁]

作者: 帝国文字控    時間: 2022-5-13 18:24
標題: 宫爆藕丁

原料:连藕


辅材:成都郫县辣椒酱醋糖盐味精


原材料:连藕成都郫县辣椒酱醋糖盐味精


作法:


1)连藕削皮滚刀块,放到冷水里浸泡一会,凉干水份预留。


2)出锅倒进油,待油5成热时,放进成都郫县辣椒酱,炒成香气后添加葱。


3)将藕丁倒进锅中爆锅2分钟,再先后倒进醋、糖、少量水和盐,再次加温五分钟,撒一点味精就可以。







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