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標題: 哨子面 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2022-5-6 08:49
標題: 哨子面

哨子面





材料
绞肉400公克洋葱一个马铃薯一个干香菇10朵牛蕃茄二个葱花一碗三个蒜6瓣酱油4大匙糖2大匙盐1小匙白醋2大匙太白粉1大匙


做法

    1
    洋葱、马铃薯、牛蕃茄切丁,干香菇泡软挤去水份切丁,蒜切碎。起锅2大匙橄榄油爆香蒜,放洋葱炒软加绞肉炒到变色,放香菇炒出香味,加马铃薯翻炒,加调味酱油、糖再加3碗水以中小火煮20分

    2
    加入牛蕃茄二个续煮10分钟,加盐、白醋、葱花、太白粉1大匙+水2大匙勾芡即完成。蛋一起煎,成有一些厚度的蛋皮,切小块。煮面,盛碗中浇上料即可。






作者: ssx51466    時間: 2022-7-2 20:45





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