比思論壇
標題:
哨子面
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作者:
ab77777
時間:
2022-5-6 08:49
標題:
哨子面
哨子面
材料
粗
绞肉
400公克
洋葱
一个
马铃薯
一个
干香菇
10朵
牛蕃茄
二个
葱花
一碗
蛋
三个
蒜6瓣
酱油
4大匙
糖2大匙
盐1小匙
白醋2大匙
太白粉
1大匙
做法
1
洋葱、马铃薯、牛蕃茄切丁,干香菇泡软挤去水份切丁,蒜切碎。起锅2大匙橄榄油爆香蒜,放洋葱炒软加绞肉炒到变色,放香菇炒出香味,加马铃薯翻炒,加调味酱油、糖再加3碗水以中小火煮20分
2
加入牛蕃茄二个续煮10分钟,加盐、白醋、葱花、太白粉1大匙+水2大匙勾芡即完成。蛋一起煎,成有一些厚度的蛋皮,切小块。煮面,盛碗中浇上料即可。
作者:
ssx51466
時間:
2022-7-2 20:45
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