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標題: 厨男技:如何用微波炉做薯片 [打印本頁]

作者: ydpuskas    時間: 2012-4-30 11:13
標題: 厨男技:如何用微波炉做薯片
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对于真正的宅男来说,经常去买薯片来打发嘴巴是不太明智的。于是国外网友贡献出如何用微波炉来制作薯片的教程,至于脆不脆你只有试了之后才知道

准备材料:

1. 1颗直径比较硕大的土豆

2. 瓶装喷雾油(目的是为了使油均匀撒在土豆片上,没有这个可以用刷子或别的你能想得到的工具来涂)

3. 用来承载土豆片的羊皮纸或玻璃盘

4. 盐和辣椒粉(依据自己的口味你也可以放椒盐、咖喱粉、香草粉等)

5. 切片器

步骤


1. 将事先在羊皮纸或玻璃板(只要能在烘烤后轻松分离出土豆片的载体都可以)上喷洒好细油滴


2. 依据你土豆的大小,仔细地将它的1/3切成片,记得一定要薄一些。如果你没有切片器,刀工又比较纯青的话可以手工切。只切1/3的目的是一次你不能烤太多,多切的土豆片会氧化,卖相大打折扣

3. 将土豆片平铺在羊皮纸或玻璃盘上,双面撒上盐和辣椒,将其送入微波炉

4. 关掉微波炉的旋转选项(我倒是没留意还有这个选项,如果不能关应该也没事),依据你对你家微波炉的习性了解,烘烤4-5分钟(这一步很关键,如果你拿不准先让几片小白鼠上,多试试就掌握了)

5. 通常来说,处于外侧的土豆片没有中间的熟得快,所以为了保证最后的口味连续,你需要拿出中间已经烤好了的,把周边的再次送入炉内续烤

以下是步骤图

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如此重复你需要消耗的量吧

作者: edward741230    時間: 2012-4-30 21:41
学习了 有机会试试
作者: wheroc    時間: 2012-4-30 22:13
学习了 明天试试看
作者: harute    時間: 2012-4-30 22:20
其实微波炉可以做好多菜哦~
作者: wowliuwei    時間: 2012-4-30 22:30
以后可以继续宅了 连门都不用出了
作者: ruziniou    時間: 2012-4-30 22:39
高手啊
作者: lhy4166012    時間: 2012-5-1 00:43
切片工具表示真心木有啊~
作者: menjueyouxi    時間: 2012-5-2 13:40
成本也差不多
作者: 狂日    時間: 2012-5-2 14:05
这办法确实不错。  但是 我看到 你的薯片 为什么不去皮呢。。。。
作者: dingyang820930    時間: 2012-5-2 14:39
感觉.切片器很好用的样子.
作者: 篮球9    時間: 2012-5-2 14:41
看着挺简单,不知道出炉后味道怎么样啊?哪天试试看
作者: maomao1983    時間: 2012-5-2 15:01
这个还是算了吧
作者: nada    時間: 2012-5-2 15:19
味道肯定不好
作者: nada    時間: 2012-5-2 15:20
味道肯定不好
作者: stqaz    時間: 2012-5-2 15:35
楼主热爱生活啊  经常做啊
作者: richard520    時間: 2012-5-2 16:02
想象力真丰富
作者: asly218    時間: 2012-5-2 17:02
这个还真是不知道啊
作者: liusiliang    時間: 2012-5-2 17:18
一会做一试试
作者: jyyixww    時間: 2012-5-2 17:38
好心动啊
作者: 晴月    時間: 2012-5-2 17:39
爱生活,爱上厨艺
作者: nordrassil    時間: 2012-5-2 18:16
学习了,回来试试
作者: sexbabyok    時間: 2012-5-2 18:22
好吃好吃,我喜欢
作者: 拐子001    時間: 2012-5-2 18:38
好像是用这个做不如去整现成的吧,费工费时,成品好像也不底。

作者: 红烧妖姬    時間: 2012-5-2 19:46
能人呀为了吃。。。无所不及
作者: choudan1357    時間: 2012-5-2 19:51
有机会试试呗
作者: lieyanxiong    時間: 2012-5-2 20:04
卖相不错 但是不节能啊
作者: lhs19900904    時間: 2012-5-2 20:14
楼主的土豆皮都不带洗的?原滋原味的么?
作者: wdwdjsw    時間: 2012-5-2 20:17
微波炉辐射太大 还是换个泡面好一点
作者: kissnf    時間: 2012-5-2 20:33
学习了 有机会试试
作者: HJBhao    時間: 2012-5-2 20:56
技术宅啊 要学习
作者: YIBOJIAN    時間: 2012-5-2 22:05
这个不错~~~~~~
作者: 男孩1    時間: 2012-5-2 22:44
不好看,挺麻烦
作者: gg不是JJ    時間: 2012-5-2 22:50
一次才能弄多少啊...电费是个问题
作者: 1198353650    時間: 2012-5-2 23:29
这样的好吃吗
作者: yw628130520    時間: 2012-5-2 23:52
其实宅男对于在房间里面干的任何事情都是比较感兴趣的
作者: 枫、    時間: 2012-5-2 23:54
- -我觉得自己专门去买来弄也是挺烦的

作者: qq5758238qq    時間: 2012-5-3 00:36
我挺喜欢吃薯片的  这个应该很实用的
作者: sunsetm    時間: 2012-5-3 01:39
刀工重要。
作者: huoyan1963    時間: 2012-5-3 06:54
这个可以试试
作者: qq47269288    時間: 2012-5-3 08:25
电费贵啊
作者: ywt892538969    時間: 2012-5-3 09:43
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: kgdogaps    時間: 2012-5-3 10:10
自己做?太懒。
作者: akiyama    時間: 2012-5-3 10:14
带皮吃?
作者: akiyama    時間: 2012-5-3 10:15
我觉得自己弄糊的概率比较大
作者: yiri    時間: 2012-5-3 10:22
面色焦黄 有碍观瞻
作者: qiankun627    時間: 2012-5-3 10:25
成本真高啊,不如自己买了。
作者: 封爱eason    時間: 2012-5-3 10:28
不会吧!!!
作者: gzsbbgsw40p    時間: 2012-5-3 10:32
很新奇!做法跟超市买的没有什么区别!
作者: xxc1994    時間: 2012-5-3 10:43
太麻烦了吧
作者: jay2688    時間: 2012-5-3 11:46
= =我家微波炉  不带烧烤功能
作者: h303366047    時間: 2012-5-3 12:08
看起来很好吃的样子
作者: 5756485    時間: 2012-5-3 12:17
免费学习了
作者: lilianlian    時間: 2012-5-3 12:30
不够油钱和电费
作者: cl49415942    時間: 2012-5-3 12:35
这个可以试一下,省点开销
作者: sd3242050    時間: 2012-5-3 12:44
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: senran    時間: 2012-5-3 12:58
好像很好吃
作者: xupeng16    時間: 2012-5-3 13:28
看着容易做起来难!
作者: 541430518    時間: 2012-5-3 14:02
好难搞哦,这个刀工
作者: JAY冬冬    時間: 2012-5-3 14:07
可以试试哦
作者: ktzonehh    時間: 2012-5-3 15:11
成本太高鸟
作者: Melancholy    時間: 2012-5-3 15:45
弱爆了
作者: ssxx11    時間: 2012-5-3 15:47
要阶梯电价了,俺舍不得小白了.
作者: stmerlin    時間: 2012-5-3 15:57
午飯沒吃  好餓
作者: leolovinglm3    時間: 2012-5-3 16:07
貌似做起来很麻烦!
作者: 不够不够    時間: 2012-5-3 16:27

我也试试,应该能省不少钱
作者: hlj1015    時間: 2012-5-3 16:28
楼主乃型男大主厨也
作者: divella    時間: 2012-5-3 16:29
- -。。这也可以。。
作者: CAESAR_CHINA    時間: 2012-5-3 16:31
切的真薄。。。
作者: fu041    時間: 2012-5-3 17:01
这样弄起来好吃不?
作者: 15268269200    時間: 2012-5-3 17:44
油炸行吗?
作者: sihunhun5    時間: 2012-5-3 18:24
试试先!
作者: xz139726845    時間: 2012-5-3 19:30
我了个去啊~必须顶啊~
作者: d3406787    時間: 2012-5-3 19:38
哈哈 回家一定试试!!!
作者: caiplay    時間: 2012-5-3 20:31
应该会很耗电吧!
作者: 荣誉即唔命    時間: 2012-5-3 20:36
这是个好东西啊   要学学
作者: 火舞连天    時間: 2012-5-3 21:05
怀疑节约的够电费吗?
作者: ARTHAS-CHEN    時間: 2012-5-3 21:43
时间和电费估计都抵消过来了吧
作者: t910802    時間: 2012-5-3 22:42
技术帖啊!!!!
作者: 如果有风    時間: 2012-5-3 22:57
好样啊~~叫女朋友做~哈哈哈~
作者: npcc    時間: 2012-5-3 23:02
性价比如何?》
作者: nbhomie    時間: 2012-5-3 23:54
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽




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