1
分别把面包糠,玉米片,淀粉,放入盘子,一个鸡蛋液!准备待用!
2
一块鸡胸肉,用料酒,盐,腌制10分钟!
3
把腌制好的鸡胸肉横着分成两块!备用!
4
把鸡胸肉放入淀粉滚一圈,再放入鸡蛋液,最后裹上面包糠和玉米片!
5
放适量油,烧热,放入鸡排!
6
中火炸至两面金黄色,熟透即可!
7
一根大葱,切细备用!一小包酱料!待用!
8
放入两朵西蓝花,如图所示放置好!即可。