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標題: 螃蟹不宜和这些食物搭配 [打印本頁]

作者: 2074controller 時間: 2021-10-4 18:47
標題: 螃蟹不宜和这些食物搭配
1、柿子：吃了螃蟹就不要吃柿子，这是我们经常能听到的一个常识，到底为什么呢？
潘丹峰说，原因是蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸较多，这两样物质会互相发生反应，使消化酶的活性下降，胃肠功能正常的人偶尔吃问题不大，消化功能较弱或胃肠道较敏感的人不宜这样吃。
吃螃蟹又吃柿子，量多的话有可能会造成一些胃肠道的不适如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2、浓茶：中国人喜欢喝茶，吃油腻食物往往喜欢喝点茶清肠胃，然而专家却提醒，吃螃蟹前后一般不建议大量喝浓茶。道理与吃柿子相似，浓茶含有较多鞣酸，消化功能较弱或胃肠道较敏感的人不宜同吃，以免引起胃肠不适。
3、梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，对消化功能正常的人来说可能问题不大，但脾胃虚寒、消化不良者这样吃会损伤脾胃，引起胃肠不适，尤其要注意。
4、雪糕、冷饮：同上面的理由一样，螃蟹性味寒凉，再吃冷冰冰的食物，更容易导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等不适。

作者: paulz34 時間: 2021-10-10 17:19
吃了螃蟹就不要吃柿子

作者: gzxyk 時間: 2022-5-16 22:37
喟有疾病的也不宜吃。少量吃没问题。

作者: babali 時間: 2022-8-27 04:14
看各人体质的，螃蟹属寒性发物，但在平时品尝的话，姜醋是必不可少的。放久的螃蟹最好不要食用。

作者: 甘草 時間: 2023-4-22 16:24
螃蟹的禁忌比较多

作者: xuehouniao 時間: 2023-5-4 13:33
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作者: 395842998 時間: 2023-5-13 18:37
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