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標題: 酱烧鸭腿 [打印本頁]

作者: ailai 時間: 2021-8-25 09:57
標題: 酱烧鸭腿

鸭腿清理干净，在腿背上划上花刀

锅中放水，加入姜片、香葱、花椒粒、八角、黄酒

把鸭腿放入，大火烧开煮3分钟捞起

平底锅放油，油温放入鸭腿煎至两面金黄，后捞起碗里

黄豆酱、八角、蒜头、花椒、葱结待用

锅中留底油，放入蒜头、八角、花椒、黄豆酱炒匀

兑入适量清水和葱结

把鸭腿放入

加盖，大火烧开转小火焖至汤汁收浓即可

作者: cc1919 時間: 2021-8-26 21:29
酱油酱油，蛮不错

作者: hunter132456789 時間: 2021-12-9 09:01
看起来很不错的样子

作者: 甘草 時間: 2022-12-9 11:32
入味的精品

作者: zhongminkang 時間: 2022-12-9 19:54
看起来很好吃

作者: ssx51466 時間: 2022-12-15 19:31

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