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標題: 锅塌柿盒 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-8-20 08:22
標題: 锅塌柿盒
步骤
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1


将西红柿切成五毫米左右厚的大片;火腿肠切片;鸡蛋打散。



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2


将西红柿每片沾上干淀粉,在两片之间夹上火腿片。



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3


平底锅内放油烧热,西红柿盒蘸鸡蛋液,放入锅内煎。



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4


煎好一面再翻面,煎到两面金黄时,放入葱姜末,炒出香味。



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5


加料酒、盐、胡椒粉、一碗清水,烧开。



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6


烧两三分钟,加一点点糖,用水淀粉勾芡,出锅装盘,撒上香菜碎。




锅塌柿盒讨论

作者: ssx51466    時間: 2021-8-20 21:17

作者: 甘草    時間: 2022-8-24 20:28
做法新颖
作者: jimdyh    時間: 2024-7-13 01:36
这个算甜食吗,不知道最后的味道如何




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