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標題: 干煸豇豆 [打印本頁]

作者: tinggu    時間: 2021-8-10 17:07
標題: 干煸豇豆
本帖最後由 tinggu 於 2021-8-10 18:15 編輯


食材备齐


猪肉切末,加入料酒,鸡粉,腌制10分钟


把将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用,葱姜蒜切末


锅加油烧至七成热,下豇豆,炸至皱皮时捞出,沥干油份待用。


锅留少许油,加入花椒粒,葱姜蒜,干辣椒爆香,下入肉末煸炒至变白


加入豇豆,盐,酱油,煸炒至豇豆干香,盛出



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