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標題: 阳光蔬蛋土司 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-7 08:41
標題: 阳光蔬蛋土司
步骤
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1


一片土司放在烤盘上。



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2


用刀在土司上切出一个方形(也可以是圆形桃心形等),千万别切到底呦!



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3


用勺子延着刚切的边按下,是为了一会儿打入的鸡蛋液不流出来,所以要稍微使劲点儿按。



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4


把鸡蛋打入土司槽中,慢慢晃动烤盘,让蛋白液铺满土司。



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5


撒一点点盐,如果怕撒多可以用手捏一点点。



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6


各种蔬菜切成碎混合在一起,如何和我一样只做一人份,每样菜就一点就好,多了就浪费了按个人口味喜好加蔬菜或是水果。



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7


把蔬菜碎均匀的撒在土司蛋上,蛋黄上尽量不放菜。



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8


马苏里拉奶酪上场喽!尽量码放均匀。



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9


送入烤箱,我没有预热烤箱,因为土司时间久了会糊,上下火160度(我的烤箱是长帝38升的,所以按个人烤箱来掌握温度吧),15分钟。



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出炉喽!配上一碗小米苹果燕麦粥和蛋黄果,一餐营养丰富的早餐就做好了。



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11


儿子喜欢吃番茄沙司,所以就在土司上涂鸦了一个四不像。




阳光蔬蛋土司的成品图









阳光蔬蛋土司的烹饪技巧
技巧
tips

需要注意的:1、土司切中间形状的时候千万别切到底。2、土司片容易糊,温度一定要掌握好,15分钟时间刚刚好。3、可以放自己自己喜欢的蔬菜或是水果,切记不能准备的太多(土司不大,多了浪费)。



阳光蔬蛋土司讨论

作者: LXK2020    時間: 2021-7-7 09:43

看着不错,有空试试
作者: LXK2020    時間: 2021-7-7 09:43

看着不错,有空试试
作者: 甘草    時間: 2022-10-10 11:34
确实有阳光的感觉
作者: ssx51466    時間: 2022-10-10 19:16





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