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標題: 荷花蛋 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-6-8 14:11
標題: 荷花蛋

步骤

step

将鸡蛋洗净, 放入自动断电热水壶内，加入适量冷水（水一定要没过鸡蛋),盖好盖子，接通电源,煮沸直到水壶自动断电

步骤

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自动断电后继续焖20分钟再开盖捞出，放入凉水中冷却

步骤

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将煮好的鸡蛋全部剥去蛋壳，三个鸡蛋为一盘，取一个鸡蛋摆在盘中央，另个两个鸡蛋纵向各切成4等份，围绕中间那个鸡蛋均匀地摆好即可。另一盘制作方法也是如此。

荷花蛋的成品图

荷花蛋的烹饪技巧

技巧

tips

在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了

作者: LXK2020 時間: 2021-6-9 12:03
色香味俱全啊

作者: LXK2020 時間: 2021-6-9 12:04
色香味俱全啊

作者: leisiwen 時間: 2021-6-10 09:07
这不过就是个煮鸡蛋

作者: 甘草 時間: 2022-1-27 17:14
美丽如花

作者: jizhua209 時間: 2022-4-6 20:37
这个不错

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