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標題: 椒絲腐乳通菜 [打印本頁]

作者: 蒼之濤    時間: 2020-9-8 07:51
標題: 椒絲腐乳通菜

健康小貼士:




腐乳,由豆腐以鹽、徽菌發酵醃製而成,過程中,不但不會帶來大量亞硝酸鹽,影響健康,相反,微生物還會分泌出各種酶,讓蛋白質分解成有氨基酸和維他命B群等營養物質。跟其他豆製一樣同是蛋白質、鈣及維生素豐富的食品。


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作者: 甘草    時間: 2022-11-29 22:43
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