准备好所需食材
猪肉切片,洋葱切块,青红椒,豆腐干切片,木耳清水泡发后洗净撕小朵
锅内倒入少量油,放入肥肉片小火炼出油脂,肥肉渣不要
再放入瘦肉片翻炒至变色后加入老抽翻炒均匀
再放入青红椒片翻炒
倒入洋葱翻炒均匀
放入香干,木耳翻炒片刻
加入盐
耗油翻炒均匀即可关火出锅装盘啦!
1:青红椒先炒更容易入味\n2:木耳不要沥水,带点水份炒,正好将洋葱焖熟\n