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標題: 菜远回锅肉 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-3-10 12:18
標題: 菜远回锅肉
菜远回锅肉.jpg

                                                                              配料                                                                                  菜心150g
红黄椒各25g
猪肉片150g
油适量
家乐鸡粉3/4小匙
甜面酱1茶匙
豆瓣酱1/2茶匙

                                                                                                                  做法                                                                                  1．红黄椒切条。
2．热油炒开调料，下猪肉炒至肥肉透明，加入菜心、红黄椒炒匀即可。



                                                                                                                  小贴士                                                                                  味觉Tips：猪肉吸收了调味汁的味道，更加鲜香，肉一定要炒得稍微干一些，将其中的油煸出一些才更好吃。营养Tips：彩椒其实不仅仅是装饰，彩椒中含有丰富的维生素C，所以炒制时间不宜过长，以免破坏其中的营养。

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