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標題: 紫菜蛋丝汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-8 08:44
標題: 紫菜蛋丝汤[图]
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·配  料:材料:鸡蛋2个、紫菜1片、葱1根 调味料:A料:水淀粉1小匙B料:高汤3杯C料:鸡精1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙D料:香油适量
·操  作:1、 紫菜撕成小片;葱洗净,切末;鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。 2、 锅中倒入蛋汁,小火煎成蛋皮,切丝备用。3、 锅中倒入B料煮开,放入紫菜煮软,加入蛋皮丝及C料煮匀,撒上葱末,淋上D料即可。







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