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標題: 私家炒面 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2017-1-19 10:01
標題: 私家炒面

私家炒面

材料
菇柳、青红椒、肉丝、胡椒盐、料酒、淀粉、生抽、鲍汁、鸡精、糖、胡椒粉

做法
1、杏鲍菇洗净切长条，青椒、红椒洗净切丝。
2、肉切丝，加胡椒盐、料酒、淀粉腌制一下。
3、起油锅爆炒肉丝，再下菇柳、青椒、红椒一起翻炒。
4、边上锅子下面条，煮好了后放冷水里过一下，再放入锅里一起翻炒。
5、最后放生抽、鲍汁、鸡精、糖、少许胡椒粉就可以出锅了。

作者: 蒼之濤 時間: 2017-1-19 18:20
炒面油太多了

作者: huaziyin 時間: 2017-1-19 20:31
放多放少出来是不一样的味道

作者: xsxxx2011 時間: 2017-9-14 19:28
有些焦味会更好吃再拌入醋和腌制的辣椒很爽的

作者: ssx51466 時間: 2017-9-18 19:25

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