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標題: 紅燜豬手 [打印本頁]

作者: 逸然    時間: 2016-10-18 14:10
標題: 紅燜豬手



健康功效:

红糖:健脾、益气、补血

酱油:升压、补血、护齿

食材用料:

猪手[图]猪手一只(约2斤)   红糖 约25克    姜蒜适量     酱油     陈醋  

菜谱做法:



1.开大火,锅里加适量油,油热后下姜片



2.姜片爆透后下蒜瓣



3.将蒜瓣也爆香后下猪手,开始不断翻炒



4.猪手不断翻炒至变色,倒入一壶热水



5.加入酱油调味,滴入少许陈醋,盖上锅盖,中火焖15-20分钟,期间可以开盖看一下,注意不要让水烧干



6.再倒入一壶热水,盖上盖再焖10分钟



7.如果喜欢软烂一些的可以适当多焖一会儿,差不多就可以出锅啦

作者: 蒼之濤    時間: 2016-10-19 09:17
我不是很喜欢猪手
作者: 837608755    時間: 2016-10-19 13:29
会不会太油,老年人是不怎么敢吃的,三高呀
作者: 柯达    時間: 2016-11-1 16:42
猪脚怎么做都喜欢吃、、、
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-24 23:06
很好吃的样子,看饿了,有机会试一下~
作者: 甘草    時間: 2024-3-1 14:55
很是滋补
作者: sdsd123    時間: 2024-3-1 21:26
看着不错,很好吃的样子




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