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標題: 豆角肉丝焖面 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2015-10-15 19:48
標題: 豆角肉丝焖面

豆角肉丝焖面

材料
扁豆，红萝卜，新鲜面条，猪肉，葱，大蒜，酱油，盐

做法
1，猪肉切丝加盐，酱油淹5分钟
2，扁豆切段，萝卜切丝，葱切片
3，锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒，然后翻炒肉丝，倒入扁豆和萝卜丝，翻炒几分钟后倒入清水，水能没过扁豆即可
4，加入酱油拌匀，加盖待水开后将锅里的汤汁盛出备用
5，将少许面条码在扁豆上，淋上层食用油，然后再码上一些面条，浇上盛出的汤汁，加盖小火焖
6，待汤汁收干后撒上蒜末，用筷子轻轻挑散

小诀窍
注意最后千万要用筷子挑面,否则面条很容易断

作者: 三心二意 時間: 2015-10-21 07:13
我的最爱～～～

作者: a8518746 時間: 2015-10-21 15:05
撺个经验~撺个经验~撺个经验~

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