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標題: 南瓜汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 16:42
標題: 南瓜汤[图]

·配　　料:	南瓜 800公克洋葱 2个土司边适量水 1500公克巴西利适量盐适量胡椒粉适量橄欖油 2小匙

·操　　作:	1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄欖油炒香备用。 2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4. 将土司麵包边切丁后用烤箱烤乾备用。 5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。 7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及麵包丁。

作者: Djb222 時間: 2024-7-22 10:10
這應該叫南瓜粥吧？？？

作者: jimdyh 時間: 2024-7-23 01:18
南瓜汤让看有了卡普奇诺的高档感

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