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標題: 罗宋汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 16:35
標題: 罗宋汤[图]

·配　　料:	牛尾、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、圆白菜、西红柿

·操　　作:	1）牛尾洗净（或者用牛肉洗净切块也行），锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时。 2）土豆（2个小号的）切块，胡萝卜（2根）去皮切块，洋葱半个切块，芹菜2枝斜着切段，圆白菜1/4个切大片，所有的蔬菜都放入炖了2个小时的锅里，转大火烧开后转小火接着炖。 3）同时，准备西红柿一个，切丁，西红柿酱几大匙备用。另起一锅热油，倒入西红柿丁和西红柿酱翻炒至西红柿丁熟烂以后，倒入炖牛尾和蔬菜的锅里，搅和一下，加盐调味，盖上锅盖继续炖。从蔬菜下锅开始算，再炖一个小时左右就好了。

作者: 蒼之濤 時間: 2017-2-12 20:04
这个上世纪我经常喝

作者: 甘草 時間: 2024-1-20 21:34
很出名的美食

作者: Djb222 時間: 2024-7-18 09:44
並不覺得羅宋湯好喝啊

作者: jimdyh 時間: 2024-7-18 20:56
印象里罗宋汤里是不放其他的

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