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標題: 京都丁香鱼[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2011-12-1 13:16
標題: 京都丁香鱼[图]
pic2321.jpg ·配  料:
原料:丁香鱼 180公克、腰果 100公克、葱花 40公克、红辣椒末 20公克  

调料:蕃茄酱 80公克、OK酱 80公克、盐 1/3小匙、糖 1/3小匙、鲜鸡粉 1/3小匙


·操  作:
(1)丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用。  

(2)起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间各约8分钟,再捞起沥干油份备用。  

(3)将蕃茄酱及OK酱放入锅中,加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶,再加入葱花、红辣椒末,最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀即可。


作者: 岛是海    時間: 2016-3-14 11:12
丁香鱼,这是个啥。
作者: mwj    時間: 2016-3-14 11:38
这菜佐餐下酒都可
作者: 岛是海    時間: 2016-4-29 10:22
有点名气啊。
作者: Djb222    時間: 2024-6-29 09:16
這個也很下飯!!!




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