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標題: 干烧南瓜 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-11-7 13:46
標題: 干烧南瓜
原料：南瓜350克、色拉油适量、食盐适量、醋少许、生抽1汤匙、老抽1汤匙、白糖少许、葱3段。

做法：
1、南瓜切块。
2、不粘锅加油烧热，入南瓜丁小火煎至表面微焦。
3、生抽，老抽，糖，醋调成烧汁（醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点）。
4、倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。
5、出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。

干烧南瓜.jpg (46.24 KB, 下載次數: 52)

干烧南瓜.jpg

作者: Djb222 時間: 2024-7-17 09:27
怎麼看著像土豆啊！！！

作者: ssx51466 時間: 2024-7-19 21:47

作者: jimdyh 時間: 2024-7-20 01:10
这样的南瓜不会别有味道呢，从来没试过

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