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標題: 羊肉冬瓜汤 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2013-2-4 20:50
標題: 羊肉冬瓜汤
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食材明细:
瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克冬瓜200克清水1大碗香油1茶勺酱油2茶勺盐少许料酒少许鸡精1/2茶勺葱姜丝适量植物油1大勺


制作步骤:


1. 羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
2. 冬瓜去皮洗净,切成片备用。
3. 炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。
4. 加入清水,盖上盖子烧开。
5. 再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。


小贴士:


羊肉提前用调料腌制一下,肉会比较入味,而且汤清淡不咸,适合产妇食用。

作者: ssx51466    時間: 2019-5-2 18:56

作者: xsxxx2011    時間: 2019-5-10 15:30
大补啊  羊肉好喜欢




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