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標題: 红酒烩鸡 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-12-6 15:45
標題: 红酒烩鸡
1．鸡肉洗净切块，加盐、白胡椒、香叶、红酒拌匀腌制1小时；2．胡萝卜、口蘑、西芹、洋葱切块；3．炒锅烧热，放入黄油炒至融化，放入鸡块炒至金黄；4．分别下入胡萝卜、洋葱、口蘑、西芹；5．全部炒匀后倒入红酒、少许盐大火煮开转中小火；6．待汤汁收浓后即可出锅。

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红酒烩鸡.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-6-21 15:35

作者: jimdyh 時間: 2024-7-31 02:24
用红酒来配味，这个鸡也算是下功夫了

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