比思論壇

標題: 酸辣香菜萝卜丝儿 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2012-11-17 22:37
標題: 酸辣香菜萝卜丝儿
201211161041057175.jpg




用料 :

红皮萝卜 两个        香菜 一小把
盐         蒜泥
醋         糖
红油          花椒粉
熟芝麻         


做法 :

1.香菜洗净切段,萝卜清洗干净后,用厨房纸擦干水份,不急的可以放阴凉处晾干,之后切细丝
2.放一半盐到萝卜丝里抖匀,放置片刻,会出很多水,将水全部倒掉,再用手用力挤出水份备用
3.将所有调料和香菜段加入到萝卜丝中,抖匀即可

小贴士:

1、萝卜先切片,再一片叠一片的摆直了切丝,尽量切细点。
2、吃不惯香菜味道的筒子,可以用葱丝代替它。
3、如果用现做的红油来拌这道菜,会更加美味。


作者: ssx51466    時間: 2019-7-6 13:29





歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.77/) Powered by Discuz! X2.5