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標題: 快手少油虎皮杭椒 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-19 23:01
標題: 快手少油虎皮杭椒

用料 :

杭椒半斤       生抽 2大匙
糖 1小匙       盐 1/2小匙
醋 1小匙

做法 :

1. 杭椒洗干净，用刀切掉顶端的蒂，会露出一个小孔，可以不用去籽
2. 将去蒂的杭椒放入锅中加热干烧至表面没有水分了，而且微微发蔫
3. 加少许油到锅中，翻炒一下，杭椒表面会快速出现虎皮，注意翻炒
4. 加入盐、糖、生抽、醋拌炒均匀即可

小贴士:

来碗米饭开吃~
喜欢吃辣的童鞋可根据口味选择其他辣椒来做这道菜~

作者: ssx51466 時間: 2019-7-13 15:06

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-13 16:14
我以前就喜欢吃这个

作者: 52267919 時間: 2021-11-12 01:24
很好吃的样子

作者: 甘草 時間: 2022-11-9 13:41
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