比思論壇

標題: 豉香带鱼 [打印本頁]

作者: HZHAI2010    時間: 2012-8-14 23:27
標題: 豉香带鱼
201208141542389468.jpg




用料 :

青椒(红椒) 适量        洋葱 适量
老干妈(饭遭殃)豆豉 根据个人口味        带鱼 500g
淀粉(面粉)         


做法 :

1. 带鱼用料酒、盐、姜片腌制。
2. 裹蛋液(家里没蛋所以省略了),再裹淀粉,下锅煎(炸)。
3. 锅内下油,烧热,下豆豉炒香。
4. 下青椒(红椒)、洋葱炒香。
5. 下带鱼炒制。


小贴士:

因为没有放盐,所以豆豉可以多加一些;如果不喜欢豆豉的风味,可以适当调配一下比例


作者: zsbqy77    時間: 2012-8-15 16:14
这个应该好做
作者: waltppk    時間: 2012-8-15 16:40
能做出来的,好啊!
作者: yuig21    時間: 2012-8-15 16:49
其实我很喜欢吃带鱼
作者: jecwen    時間: 2012-8-25 09:34
果断好吃呀!!!!!!!!!!!!!
作者: 甘草    時間: 2023-12-31 23:10
味道浓厚




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.77/) Powered by Discuz! X2.5