hkpic1993 發表於 2012-7-13 11:09:09

洋葱鸡煲

鸡(或鸭)切块焯水,热锅放油,爆香姜片,葱段,蒜米,放鸡(鸭)肉进锅,加点料酒或米酒爆炒出香味,加入白糖、柱候酱、海鲜酱和XO酱(也可以用排骨酱、沙爹酱等酱代替,只要自已喜欢的味道都可以的)继续爆炒出香味,然后将鸭肉转入砂锅,加适量清水,大火烧开转小火烧20分钟,最后加点蚝油和鸡粉调味即可端上桌。

ssx51466 發表於 2019-8-31 14:43:23

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甘草 發表於 2022-12-17 12:57:51

入味的汤品

jimdyh 發表於 2024-8-11 02:29:04

这个鸡看起来就香啊,一看就想吃
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