雨落润田 發表於 2024-8-11 20:42:43

贝贝南瓜排骨粉签煲

食材明细
主料
[*]排骨适量
[*]贝贝南瓜适量
[*]惠来粉签适量

辅料
[*]生姜适量
[*]葱花适量

调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]蚝油适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

贝贝南瓜排骨粉签煲的做法步骤

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1
排骨切块冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。

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2
锅中热油放入姜片炒香。

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3
放入排骨炒香。

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4
加入适量蚝油，生抽。

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5
翻炒均匀入味。

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6
加入适量清水。

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7
排骨转入高压锅中小火压10分钟即可。

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8
惠来粉签清水泡软。

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9
贝贝南瓜洗净去籽切块。

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10
排骨转个锅，放入贝贝南瓜煮至断生。

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11
放入粉签。

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12
大火煮开后再少许盐调味即可。

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13
适量葱花增香。

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14
成品。

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15
成品。

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16
成品。



Djb222 發表於 2024-8-12 09:12:25

南瓜蒸排骨還不錯！
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