HZHAI2010 發表於 2012-6-29 22:17:00

酱香子姜



                  
      食材明细                                                                                    
[*]即食子姜适量
                    
                                                                                    
[*]香油 2勺
[*]甜面酱 2勺
[*]葱花 适量
[*]白糖 1/2勺
[*]盐 1/2勺
                    
                                                        
酱香子姜的特色酱香浓郁，微辛回甜，脆嫩适口，是川菜菜谱里常见的家常菜，子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。


[*]1

即食子姜开包装，洗净切条；葱洗净切葱花。
[*]2

锅置火上倒入2勺香油烧热。
[*]3

下入甜面酱煸炒出香味。

[*]4

关火，加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
[*]5

子姜条装入容器，倒入炒酱拌匀。
[*]6

最后撒上葱花即可。

ssx51466 發表於 2019-8-31 15:55:07

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蒼之濤 發表於 2019-9-2 16:25:40

這個我不太感冒

甘草 發表於 2022-12-19 11:04:14

酱香浓郁
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