雨落润田 發表於 2024-7-23 21:48:41

佛手瓜炒牛肉

食材明细
主料
[*]鲜牛肉200g
[*]佛手瓜300g
[*]红菜椒1个

调料
[*]生抽1勺
[*]盐1匙
[*]生粉少许
[*]胡椒粉少许


[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

佛手瓜炒牛肉的做法步骤

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1
鲜牛肉切片，用少许生抽、生粉，腌制20分钟。

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2
佛手瓜切片备用(大概五毫米厚)。

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3
红菜椒切块备用。

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4
锅中倒入适量油，下牛肉翻炒至断生，盛出备用。

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5
锅中倒入适量油，下佛手瓜翻炒一下。

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6
加入一匙盐，继续翻炒。

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7
倒入半碗水，焖煮5分钟。

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8
最后把红菜椒以及牛肉倒入继续翻炒。

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9
撒入胡椒粉。

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10
再滴入少许生抽，翻炒3分钟即可出锅。



Djb222 發表於 2024-7-24 09:18:13

怎麼看著像彩椒啊！！！

jimdyh 發表於 2024-7-24 13:30:13

红菜椒配的真不错，这样颜色一下丰富起来了

qazmlp1099 發表於 2024-7-25 20:38:42

只要是中国人看到的，啥都可以吃~
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