雨落润田 發表於 2024-7-23 21:14:26

大头菜丝炒面筋

食材明细
主料
[*]干大头菜丝60克
[*]面筋135克

调料
[*]酱油适量
[*]盐适量


[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]高级难度

大头菜丝炒面筋的做法步骤

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食材:干大头菜丝、面筋。

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将面筋撕开。

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将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。

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接着,将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。

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将撕好的面筋下入沸水锅中焯开捞出。

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起锅倒入油烧热,下入焯好的面筋加适量的酱油。

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加适量的盐。

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调味翻炒翻炒。

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然后,合入大头菜丝炒匀即成



jimdyh 發表於 2024-7-24 13:25:00

大头菜吃起来很有口感,很受欢迎

Djb222 發表於 2024-7-24 18:20:19

面筋还是油炸最好吃!!!
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