雨落润田 發表於 2024-5-28 21:49:46

金针菇粉丝拌黄瓜

食材明细
主料
[*]金针菇1把
[*]黄瓜1根
[*]龙口粉丝1捆

辅料
[*]香菜2颗
[*]胡萝卜1小段
[*]大蒜3瓣
[*]辣椒油2匙

调料
[*]精盐1小匙
[*]东古一品鲜2匙
[*]米醋2匙
[*]白糖2大匙


[*]甜辣口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤

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1
准备时材。

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2
金针菇和胡萝卜水开下锅焯水,再次开锅马上捞出过凉水。

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3
粉丝浸泡好,下入水中开锅后捞出过凉。

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4
黄瓜檫成丝放入小盆中。

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5
金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。

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6
粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中,下面开始放调料:食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。

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7
用手轻轻抓拌均匀装盘即可。



jimdyh 發表於 2024-5-29 01:20:22

看起来很爽口的下饭凉菜啊

ssx51466 發表於 2024-7-5 22:12:45

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