ab77777 發表於 2024-5-13 11:10:07

蒜苗海鲜乌鱼米粉汤


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家常菜-蒜苗海鲜乌鱼米粉汤




简介

材料
母乌鱼1只聪+蒜苗+姜丝+米酒数只米粉1高汤少许1


做法

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http://static.xinshipu.com/20160619_24/original/1466346102605.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1先将料理乌鱼去鳞.鱼鳃.切段料理
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http://static.xinshipu.com/20160619_24/original/1466346102807.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2我还要去刮鱼鳞...把牠处理一下再说料理海鲜的风险⋯不小心手被鱼鳍刺到了...要小心OH!
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http://static.xinshipu.com/20160619_24/original/1466346102948.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3放入洋葱.姜片和鱼肉块一起爆香.至于肉8-9分熟+入高汤+鲜蚵+葱段.米粉+少许米酒.调味~完成 老妈❤️料理:家常菜-蒜苗海鲜乌鱼米粉汤
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Djb222 發表於 2024-5-14 08:55:57

一般用魚片吧,不然滿嘴都是骨頭

jimdyh 發表於 2024-5-14 09:47:47

乌鱼米粉,第一次听说,哪天试试看
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