茶香熏鲳鱼
茶香熏鲳鱼的做法步骤[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2017/05/19/201705191495171665941407931.jpg?x-oss-process=style/p320
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准备的原料。
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鲳鱼处理干净，在鱼背上划几刀。
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加入葱，姜，料酒，盐，十三香冰箱冷藏腌制2小时以上。
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取出洗净表面的杂质，两面刷上一层油，烤箱230度中层烤制10分钟。
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烤盘垫上锡纸，加上茶叶，红糖。
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再在上面放上蒸架，将烤好的鱼放在蒸架上。
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再用锡纸将鱼全部包裹起来。
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继续230度，中层15分钟，过5分钟后打开就可以。
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