虾仁滑蛋
虾仁滑蛋https://www.xkbbtang.com/wp-content/uploads/dt365346j.webp.jpg原料:虾仁100公克、鸡蛋4个,葱2根、盐1/2茶匙,太白粉水1茶匙做法:1、将虾仁烫熟过冷,葱切成葱花备用。2、将鸡蛋打入碗内,加入所有调味料与作法1的葱花一同拌匀。3、取锅烧热后,放入2大匙油润锅。4、将作法3转小火,放入作法2的鸡蛋煳及作法1烫熟的虾仁后,用锅铲徐徐以圆形方向轻推,至蛋成熟即可。做的很好 高 虾仁滑蛋,这个我最爱吃了,尤其在茶餐厅里 写的有点啰嗦,不用写做法123
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