水之清淡 發表於 2024-4-17 06:44:41

蒜蓉香麦

首先咱们将新鲜的油麦洗净,然后去掉根部,切段备用。接着咱们将大蒜一头,拍碎切成蒜末。然后准备空碗两个,分别把蒜末放进去。



2、接着咱们锅烧热油,先将一半的蒜末,放入锅内炒香,大家注意,这一步必须把蒜末,炒成金黄色,这样才能把大蒜的味道,全部释放出来。



3、当蒜末炒至金黄色时,咱们把油麦,放入锅内,大火炒至一分钟,一分钟后加入精盐3克,鸡精3克,味精3克调味。调味后,再次翻炒30秒。30秒后,将剩余的生蒜末放入锅内,翻匀即可出锅装盘。

guoyas 發表於 2024-4-17 09:33:03

这个菜真是香啊

Djb222 發表於 2024-4-17 09:33:46

沒圖片不知道是啥!
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