雨落润田 發表於 2024-4-13 15:10:37

凉拌腐竹黄瓜

食材明细
凉拌腐竹黄瓜
[*]腐竹200g
[*]黄瓜50g
[*]胡萝卜30g

辅料
[*]香菜5g

调料
[*]自制辣椒油2勺
[*]糖1勺
[*]醋2勺
[*]盐2匙
[*]味精0.2匙


[*]微辣口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度

凉拌腐竹黄瓜的做法步骤

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1
腐竹洗净在清水中浸泡至膨胀开。

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2
锅中烧开水放入腐竹焯一下水后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。

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3
准备原材料黄瓜、胡萝卜、腐竹备用。

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4
黄瓜切成马蹄片。

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5
胡萝卜去皮洗净同样切成马蹄片。

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6
所有的原材料黄瓜、胡萝卜、腐竹、香菜放入容器中。

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7
放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、醋。

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8
调味料拌匀入味即可享用。

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9
开胃爽口的凉拌腐竹黄瓜装入盘中就大功告成了。

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10
搭配粽子一起吃真是棒极了。

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11
有了卤猪蹄、樱桃、鸡蛋的混搭就是完美的标配早餐。

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12
腐竹入口比肉还香伴着胡萝卜和黄瓜的清香让人回味无穷。

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普通的食材用心去做就会有意想不到的惊喜。

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爽口的凉拌小菜是每一餐必不可少的美味。

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腐竹的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处哦。



jimdyh 發表於 2024-4-15 13:42:05

凉拌下酒菜吧，看起来非常合适

Djb222 發表於 2024-4-16 09:16:12

來點木耳不錯！

guoyas 發表於 2024-4-16 11:24:40

这个凉拌很好吃的！
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