东北大冷面
食材明细主料
[*]冷面适量
[*]香肠一根
[*]黄瓜适量
[*]西红柿适量
[*]香菜适量
[*]蒜适量
[*]葱适量
[*]芝麻适量
[*]虾皮适量
辅料
[*]白糖5克
[*]9度的白醋2.5克
[*]香油一滴
[*]老抽一点
[*]味极鲜酱油一勺
[*]盐适量
[*]雪碧少许
[*]味素适量
[*]冰镇矿泉水250克
[*]辣椒油适量
[*]芝麻适量
[*]酸甜口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
东北大冷面的做法步骤
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成品图！
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冷面提前浸泡2个小时！
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调汁配料一人份:白糖5克，九度白醋2.5克，香油一滴，味极鲜酱油一勺，老抽一点点调色，味素盐适量，雪碧少许！
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冰镇的矿泉水250克，颜色是不是很漂亮！
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适量香菜，葱花，蒜，黄瓜丝，火腿！
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鸡蛋提前煮熟，冷面冷水下锅煮熟！
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过冷水，多冲洗几次，面吃的时候才劲道！
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面倒入碗中，倒入调好的汁，放入火腿鸡蛋葱蒜香菜西红柿片，加入适量辣椒油，虾皮，芝麻，制作完成！
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吃的时候就几瓣大蒜，味道鲜美！
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世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！
這冷麵看著不錯！！！ {:1_1:}{:1_1:}
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