杨幕 發表於 2012-6-22 19:34:14

杂菌海虾焗饭

材料:
隔夜大米饭     150g,菌类     60g,海虾    6只,葱    10g,姜   3g,盐   适量,花生油    25ml,马苏里奶酪丝    适量。

做法:
1,海鲜菇洗净控水备用。
2,口蘑洗净切成片。
3,海虾去须洗净。
4,热锅下油,放入海虾。
5,翻炒至出油。
6,盛出备用。

7,再在锅中加入葱姜炝锅。
8,放入菌类炒出香味。
9,再放入大米饭翻炒至米饭颗粒分明。
10,将炒好的米饭放入焗碗中压平。
11,马上海虾。
12,均
13,烤箱180度预热5分钟。
14,放入焗碗。
15,中层,170度,焗5至7分钟即可。


















匀的撒上一层奶酪丝。

thyyfff1 發表於 2012-6-25 21:40:47

米饭必须要隔夜?

甘草 發表於 2023-12-24 20:19:30

营养加倍
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