雨落润田 發表於 2024-4-5 23:24:03

清汤竹升面

食材明细
主料
[*]竹升面一卷

辅料
[*]小葱少许
[*]香菜一根
[*]油菜适量
[*]鸡蛋一个

调料
[*]味精适量
[*]盐少许
[*]酱油两勺
[*]醋一勺
[*]糖少许
[*]香油少许


[*]清淡口味
[*]煮工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度

清汤竹升面的做法步骤

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1
小葱和香菜切碎放入碗里。

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2
加味精少许。

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3
加盐适量。

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4
加入生抽两勺。

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5
加入醋一勺。

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6
加入白糖适量。

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7
加香油少许，调成料汁碗。

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8
开水下入竹升面煮2－3分钟，同时下入一个鸡蛋。面煮好捞出放入少许油菜煮半分钟。

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9
煮好的面捞到料汁碗里。

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10
放上油菜点缀一下颜色。

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11
完成啦。



Djb222 發表於 2024-4-10 09:31:33

吃過一次竹升面！！！

jimdyh 發表於 2024-4-10 11:28:03

看起来挺清淡的，我喜欢这样的口味
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